| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 三色小卷皮热量/卡路里1751千卡 | |||

1、准备三个碗,分别放玉米粉,绿茶粉,可可粉,然后依次加热糖水,加适量面粉,混合均匀,再往三个碗中倒入适量牛奶,加炼奶,调成较稀的糊状,过筛。然后用平底锅小火分别做皮。冷却后切好做成小卷。

2、也可以用模具做花形

3、成品

4、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗皮肤老化、醒脑提神、减肥等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
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