| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 平底锅也能做蛋卷热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于下坡滑雪187分钟消耗的热量300 | |||||
1、两个鸡蛋
2、加入砂糖搅拌均匀，再加入玉米油搅拌均匀。
3、加入低粉，低粉最好筛过再加入，我图方便没有过筛有小疙瘩，建议大家过筛
4、加入面粉搅拌均匀到无颗粒
5、加入熟芝麻搅拌均匀
6、平底锅加入一勺蛋液，小火，待周围旁边变焦就可以翻面了，
7、用筷子夹住卷起来
8、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米面、荠菜、紫菜搭配；与地瓜、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
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