| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕带 | 克 | 277千卡 | 74千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 清炒藕带热量/卡路里415千卡 | |||

1、水内加一勺盐泡5分钟

2、出锅加点葱花
藕带的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、散瘀、预防贫血等功效;可与红螺、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、挡辐射等功效;可与卷心菜、豆腐、虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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