| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 美味芦笋汤热量/卡路里31千卡 | |||
1、把精肉洗干净,切片,放点蚝油跟淀粉搅拌均匀,腌几分钟。
2、洗好锅,放入适量清水烧开。我这边六根芦笋用了三碗水哦。水烧开的同时就可以把第一步淀粉腌好的精肉一块块放进去了。
3、烧水的同时处理芦笋,去老皮,洗干净后用刀切或者用手掰长度合适的段。

4、切点姜丝放进肉汤里面,然后把处理好的芦笋加进去,3-5分钟后,加入食用油,跟适量盐调味,即可出锅享用啦。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、改善心血管、治疗高血压等功效;可与百合、大闸蟹、冬瓜搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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