| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | ——隔夜饭菜的华丽变身热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于民族舞266分钟消耗的热量270 | |||||
1、把冰箱的菜拿出来改刀，咸蛋切丁。豆子我去了皮。萝卜我冲水切丁了。
2、早上刚买的青菜。洗干净切碎
3、因为菜都是熟的。所以我先放油炒饭。再放入菜。盐。出锅。
4、两个鸡蛋打散，放丁点盐，放入淀粉液。（淀粉用少量水溶解）
5、不粘锅倒入蛋液。我用了模具固定饼形状。没有的话根据自己掌握。或则用大小合适的平底锅。我这是第一张蛋皮。蛋液都干掉了。所以叠过来的时候都盖不紧了。后来做的我就没有等蛋液干，马上放入饭翻起蛋皮包住。就很好了。可惜速度快。我没有拍照片
6、叠好的“饺子”嘿嘿。继续煎一下。
7、出锅。放上番茄酱就可以开吃了。。美美的。
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、清肺、泽肤等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、消食等功效；可与排骨、火腿、羊排搭配；与桔子、人参、枣相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效；
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