番茄肉丸芝士的热量和减肥功效

1、准备材料：1-2人份
西红柿一个 肉馅 马苏里拉奶酪
注：如果没有那苏里拉奶酪的 用一个鸡蛋黄打散，只要鸡蛋黄哦

2、处理西红柿，十字刀，去掉蒂部

3、吧西红柿对切凉拌，挖掉内心。成碗状

4、肉馅放上盐、一点料酒和葱花去腥、一点酱油上色。搅拌好

5、把肉馅填进“西红柿碗”中

6、上面撒上马苏里拉奶酪，没有的话就刷上一层蛋黄

7、最后摆盘，抹一些蛋黄芥末酱，配起来更美味。
蛋黄芥末酱制作：用黄芥末酱+蛋黄酱即可。