| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 玉米面小馒头热量/卡路里992千卡 | |||

1、在盆里放入小半碗温水,夏天温度可以比凉水稍高点温度即可,然后倒少少许酵母,不能放多了,要不做的面食里全是酵母味。

2、玉米油、蜂蜜。

3、打入几个鸡蛋,看自己的口味。

4、将蜂蜜、玉米油倒入,搅拌均匀。(量可以自己调整)

5、倒入面粉,调成面团,一点一点的倒,不能一次都倒噢,要不很难调成软硬合适的面团。

6、盖好盖,发面。我发了一下午。

7、这是俺发了一下午的面,成一大盆了。

8、用做月饼的模子做好小馒头。

9、我还做了花形小馒头。只是因为第一次做,做失败了,没有发的起来,就不发图了。呵呵。

10、加水,放到蒸锅里,水开后,20分钟既可。

11、呵呵,做出来的,还是蛮好看的,只是上面的花色已经看不出来的,因此呢,做小馒头花色不重要,行好了就发没了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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