| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 泡菜锅热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡,相当于打猎367分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料。泡菜切块，五花肉切片，海带打结，洋葱切条，圆白菜掰成大片，香菇切条。
2、锅内放油，放入五花肉煸炒出油。
3、放入葱姜炒香。
4、放入泡菜翻炒。
5、锅内加入两碗水烧开。
6、放入海带、香菇，煮五分钟。
7、加入洋葱、圆白菜、木耳煮三分钟。
8、根据个人口味，放少许盐，调味，出锅。
9、酸、辣、微咸中略带甜味。香气扑鼻，令人食欲大振。
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、促进消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效；可与冬瓜、丝瓜、白菜搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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