椰浆排包的热量和减肥功效

1、40克椰浆中加入盐、40克白砂糖，搅拌一下。

2、盆中放高筋面粉，加入酵母粉，用面粉盖住。

3、加入135克牛奶，由于面粉吸水性不同，牛奶要慢慢加。

4、搅拌至无干粉。

5、用打蛋器搅面棒，搅拌1分钟，休息一下。

6、第二次搅拌3分钟，就能拉出膜了。（让打蛋器再休息一下）

7、第三次搅拌3分钟。就能拉出光滑的膜了。

8、把面团往底部收好，放入盆中，盖上保鲜膜发酵。

9、待面团发酵至2倍。

10、用擀面杖擀开，排气。

11、平均分成8个面团，滚圆，盖保鲜膜醒15分钟。（面团58-59克/份）

12、取一面团擀成椭圆形。

13、由外向内卷，捏紧。

14、烤盘刷少许融化的黄油。（如果是不沾烤盘可以省略这步骤。）

15、依次做好，放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次发酵1.5倍。（烤盘太小，就只能放了6个）

16、发酵好的面包胚忘记拍照了。）
放入预热好的烤箱中180度，10分钟。

17、出炉立即刷一层黄油。

18、即增香又增色。