三色小炒的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、美容护肤等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、安五脏、利湿等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有舒缓神经、解毒利尿、防止坏血等功效；可与苦瓜、明虾、花菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；