苦瓜酿的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与白菜、香菇、藕搭配；与田螺、菠菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、抗氧化、美容肌肤等功效；可与猪肝、辣椒、洋葱搭配；与山竹、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血脂、降低胆固醇等功效；可与莴笋、草鱼、芹菜搭配；与西红柿、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；