皮蛋豆腐的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、生津止渴、益中气等功效；可与鳙鱼、秋刀鱼、鳝鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、祛除寒气、促进消化等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与排骨、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、醒酒、止泻等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、杀菌等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、开胃等功效；