| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 芒果生日蛋糕热量/卡路里1897千卡 | |||

1、1 先做威风蛋糕:蛋白,蛋黄分别打在一个盆里
2 把牛奶,色拉油,过筛低粉,糖20克加入蛋黄中,拌匀
3 蛋白里加白醋,分3次放糖,打发
4 取3 /1蛋白在蛋黄里切拌均匀,再把剩下的蛋白倒入切拌均匀
5 倒入8寸模具,150°度50分钟,拿出来反扣晾凉

2、6 芒果一个切片一个切粒,奶油加40克糖打发放冰箱

3、7 蛋糕分成两片,抹一层奶油放一层芒果粒,再放一层奶油,把另一片蛋糕放上去,用奶油把蛋糕全盖上,不平不要紧哈!

4、8 先挤一圈奶油,再把芒果片从外到内摆上,杏仁片,糖珠装饰,大功告成!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗癌、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、解盐卤毒等功效;
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