| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 木瓜蛋挞热量/卡路里2062千卡 | |||

1、木瓜切小丁。
2、牛奶+淡奶油+糖粉+炼奶混合。
3、蛋黄+低粉加入上一步中,搅拌均匀。
4、蛋液过筛两次。

5、加入蛋挞皮中,可以稍微多一点,但是也不要太满。太少了没口感,太多了会溢出。图上就是太少了。

6、烤箱预热210,烤25分钟

7、直到上焦斑,品尝美味咯!

8、嗯哼
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、增强活力等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与橙、西兰花、香椿相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、疗疮等功效;
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