| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 69千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 绿豆糕热量/卡路里2514千卡 | |||
 热量2514千卡,相当于乐队演奏628分钟消耗的热量240 | |||||
1、绿豆提前一晚泡着，然后第二天去皮，这是去皮后上锅蒸的图。
2、蒸好后用勺子压成泥状再放油入锅小火继续翻压，期间将糖分次加入进去，注意?小火，不停搅动，糖慢慢加。
3、准备好的模具，木制，稍撒些干面粉，然后将制作好的绿豆泥压紧，再敲敲两下，就可以了
4、摆在自己喜欢的器皿上，
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、利尿、抑制荨麻疹等功效；可与燕麦片、百合、黑木耳搭配；与紫米、狗肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗氧化、润肺生津等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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