| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 西瓜酵素热量/卡路里405千卡 | |||

1、把西瓜皮洗干净!凉干水份!备用!

2、把醋备用!

3、在把糖剁碎备用!

4、然后把这几样放在一起就大工告成了!就等待他发酵吧!
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、清暑解热、止渴等功效;可与鳝鱼、绿豆、胡萝卜搭配;与皮皮虾、羊骨、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血、益气补血等功效;可与小米、小米面、荷兰豆搭配;与松花蛋、竹笋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、促消化等功效;可与黄瓜、黑木耳、桑葚搭配;与羊肉、豌豆、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
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