| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 番茄面叶热量/卡路里183千卡 | |||
1、将番茄,葱,干辣椒洗干净切碎
2、干净的锅下油,等油热了以后,将材料放进去,翻炒片刻,将番茄用锅铲压碎,等番茄汁出来以后,加入清水(我一个人吃加了两碗水多一点)

3、水开后加入盐,鸡精,麻辣鲜调味。在放入面叶,煮熟后关火,盖上锅盖捂一会,好了,开吃。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、防癌等功效;可与鸡蛋、西葫芦、茭白搭配;与桂鱼 、鱼肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效;可与粳米、兔肉、红枣搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、挡辐射、帮助消化等功效;可与虾、北极虾、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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