| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 李子酱热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于垒球82分钟消耗的热量240 | |||||
1、李子洗干净，控干水分待用。
2、李子去核，切成薄片。
3、撒上白糖，静置。
4、腌渍出水后，用慢火熬，直至李子果肉完全变软，变成红色。
5、挑去残留的李子皮，看起来会更好一些。
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、止咳祛痰、镇咳等功效；可与香蕉、绿茶搭配；与仔鸡、鸡胸肉、青鱼 相克，同食可能会引起不适；
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