番茄炒豆腐的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效；可与芥蓝、鸡蛋、三文鱼搭配；与鳙鱼、冰棍、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与青萝卜、草鱼、西红柿搭配；与木耳菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、菠萝、西瓜搭配；与北极虾、红螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；