| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 秋葵炒虾仁热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于山地车30分钟消耗的热量498 | |||||
1、材料；
2、虾去壳挑去虾肠虾线，加少许盐、料酒拌匀稍腌一会儿；
3、秋葵洗净，放沸水焯烫半分钟后捞出；
4、去蒂切段；
5、泡椒、姜蒜切碎；
6、热油锅，放入姜蒜炒香；
7、加入虾仁炒变色；
8、再加入秋葵和泡椒略炒，加盐调味就可以了。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃整肠、消除疲劳等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、抗早衰、增强免疫力等功效；可与燕麦片、燕麦、西兰花搭配；与果汁、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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