| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 地锅鸡热量/卡路里1253千卡 | |||

1、准备鸡肉

2、辅料葱姜蒜八角等

3、将鸡肉洗干净,用水绰下然后爆香葱姜蒜辣椒等把鸡肉放进去翻炒两下!然后放盐酱油料酒少许冰糖

4、加水大火烧开,将事先擀好的饼子摆好小火烧十多分钟就可以了!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精填髓、强筋壮骨等功效;可与豇豆、茶树菇、板栗搭配;与明虾、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效;可与牛臀肉、牛霖、黄牛肉搭配;与苦苣菜、熏干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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