糖醋排骨的热量/卡路里_糖醋排骨的做法

1、洗干净排骨，凉水下锅焯一下。
2、油倒好，切姜片，花椒大料，干辣椒段爆锅，然后放冰糖，几块就行，冰糖快融化掉的时候下排骨翻炒，然后放料酒，然后少许酱油，然后放米醋，摸不准的情况下就少放然后多尝，然后准备开水莫过排骨炖
3、炖的过程中要不停的翻搅，看汤汁快烤干的时候，根据个人口味放白砂糖，和醋，盐，老抽，边放边尝，
4、最后收汤起锅，美味的糖醋排骨哦～～～

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、润肠胃等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与田螺、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进食欲、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效；

糖醋排骨的热量和减肥功效