| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 213千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 粉蒸排骨土豆热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡,相当于烫衣服680分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有的材料，把排骨解冻洗干净后，放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上
2、记得把蒸肉粉准备好哦
3、洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿
4、开始腌制排骨
5、放入姜丝，记得要搅拌均匀，让每一块肉都充分入味
6、然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里，让排骨滚来滚去，浑身粘满粉子哈哈^_^
7、弄好了的排骨就放到土豆上面
8、准备开始蒸啦，这样放入蒸锅里，开中火，蒸50分钟至肉熟，土豆变软，筷子一cuo土豆就烂的那种
9、切点小葱
10、快蒸好的时候放入小葱吧
11、美味佳肴啊哈哈爸比妈咪都夸我好手艺，色香味具全
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与茄子、海带、红薯搭配；与田螺、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、益气等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、抗癌、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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