| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 芹菜木耳烧豆干热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于扫地222分钟消耗的热量180 | |||||
1、把芹菜，木耳，豆干在热水里焯水待用，热锅热油下葱姜爆出香味下入芹菜豆干爆炒一分钟下木耳，辣黄豆酱炒出香味，放鸡精翻炒均匀出锅，尝尝吧味道不错
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、祛湿等功效；可与红薯、西瓜、粳米搭配；与虾、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血脂、清肺健肤、解热毒等功效；可与鳕鱼、薄荷、瓠瓜搭配；与菠菜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与牛腱子肉、肩部牛肉、牛肉搭配；与密云小枣、嫩豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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