| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里350千卡 | |||

1、鸡蛋和白糖打至白糖融化加入牛奶,搅拌均匀,过筛,滤掉气泡。分碗盖上保鲜膜,(碗大蒸两碗,碗小可蒸3碗),用牙签戳几个小孔透气,上锅蒸15分钟。

2、加上葡萄干,芒果。就可以享用啦。(可以不加,个人喜欢)
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、改善视力等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与菜花、乌鳢、香椿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效;可与百合、茼蒿、羊排搭配;与兔肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1