| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 569千卡 | 325千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 薄荷奥利奥冰激凌热量/卡路里2977千卡 | |||

1、薄荷叶和牛奶用料理机打碎

2、过滤后的液体放入锅中加入炼乳小火煮至微泡,关火放凉
3、加入伏特加和黄油液,这一步是为了口感更细腻,没有材料的也可以省去~

4、打发淡奶油至8分,与薄荷液混合上下搅拌均匀,为了更像芭斯罗宾的蓝绿色,我加了点食用蓝~

5、加入奥利奥碎屑,也可以选择冻一会再加,那样饼干口感会更松脆,我嫌麻烦就直接和进去了~吃起来有点像巧克力~

6、放冻箱6小时以上~不用搅拌细腻无冰碴的冰激凌就好了~有条件的冰箱保持在—18至—25度会更好~口感会更厚重~
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、防治近视等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与酒、桔子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、增强活力等功效;
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