| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 21千卡 | 347千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 抹茶红蜜豆布丁热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于蹲起46分钟消耗的热量240 | |||||
1、吉利丁粉放入100ml豆浆20分钟
2、抹茶粉过筛，170ml豆浆加热至60度冲泡抹茶粉
3、泡了20分钟的豆浆吉利丁粉液，上锅小火加热，直至吉利丁粉全部融化开，和抹茶粉豆浆混合在一起，搅拌均匀后，过筛！
4、加入一勺炼乳（喜好偏甜的亲，可以加适量淡奶油或白砂糖）搅匀，放入冰箱，2个小时后取出加上红蜜豆口感更好！
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛寒暖胃、通淋、滋阴润燥等功效；可与花生、核桃、莲子搭配；与桔子、红糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
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