木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、减肥、益气等功效；可与枣（鲜）、荸荠、鱿鱼搭配；与鸭翅、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、减肥强体等功效；可与豆腐、苹果、鱿鱼搭配；与油菜、香菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、解毒生津等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、西瓜搭配；与红枣、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与玉米、百合、北极虾搭配；与兔肉、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；