红烧鸡腿的热量/卡路里_红烧鸡腿的做法

1、油烧热放入生姜，八角，花椒粒爆香，然后放入鸡小腿，等两面金黄放入生抽入味，然后将热水倒入，超过鸡小腿，放入盐，老抽，等汤汁快收干的时候放入鹌鹑蛋，关火腌制一会即可享用

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、发汗解表等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

红烧鸡腿的热量和减肥功效