| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 西红柿鸡蛋水饺热量/卡路里1367千卡 | |||

1、清水和面,最好多揉一会,面硬点等会包的时候就简单了!

2、西红柿切成小丁,里面的水倒在另一个碗里打上鸡蛋,鸡蛋煎好后再倒入切好的西红柿丁中,葱切碎,火腿肠切丁,和花椒粉,盐一起倒在西红柿中轻轻搅拌均匀。

3、拌好的馅

4、包的时候要迅速,不然会出好多水的

5、因为馅里面鸡蛋是熟的,西红柿和火腿肠可以直接吃,所以开锅后点一次水就可以了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、降血脂、帮助消化等功效;可与蜂蜜、三文鱼、山楂搭配;与鲢鱼、黄瓜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效;可与桂圆肉、海虾、苋菜搭配;与甲鱼 、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、预防感冒等功效;可与肩部牛肉、小腿牛肉、牛小排搭配;与冬枣、日本豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、温中散寒、除湿止痛等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;
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