| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 110千卡 | 392千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 手揉面包热量/卡路里1652千卡 | |||
1、50克黄油和50克糖加热至融化,放一旁待用,可一个热水放置,温度低会凝结住。把面粉,糖,酵母,牛奶放一起搅拌成面团,用手揉制光滑
2、拿到案板上,用尽全身力气按压搓面,按、压、搓,放入一点油,三个动作是连贯的,然后几分钟后,同手拿着面在案板上摔,放入一点油几分钟后再按、压、搓,几分钟后再摔面,如此反复多次,直至出筋膜,形成手套膜,
3、将面团放置温暖地方发至两倍大,切成小剂子,大概40个,然后小剂子里包入蓝莓,沾黄油,再沾上花生碎,放入模具中,把剩下的黄油和花生碎全部倒入

4、放入175度预热好的烤箱内,40分钟即可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、美容养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与巧克力、钙粉、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、除口臭、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护眼睛、抗癌、抗氧化等功效;可与酸奶搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1