| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 南豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 皮蛋拌豆腐热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于高尔夫球73分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将皮蛋如水煮熟透，去除腥味，豆腐也要入沸水煮下，然后将两种食材放入碗中趁热加如盐，糖、白醋、酱油、鸡粉后捣碎，然后分次少量放入搅拌机，搅打均匀，然后放如碗种按压，将碗倒扣成形！
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、中和胃酸、降压等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、清热解毒、抗血管等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
