| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 淡奶油提子蛋糕热量/卡路里4252千卡 | |||

1、蛋黄加淡奶油和糖,搅拌均匀后,加入过筛的低粉,再搅拌均匀。

2、蛋清分次加糖打发。

3、取三分之一蛋白到蛋黄中,切拌均匀。

4、再倒回到剩余蛋白中,切拌均匀。烤箱预热

5、倒入模具(模具中铺油纸),撒上提子干。

6、入烤箱,中层,上下火160度45分钟。

7、微凉切块,撒上适量椰蓉,口味更赞哦!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗氧化、润肺生津等功效;
提子的热量43千卡(每100克);具有通利小便、补益气血、止咳除烦等功效;可与枸杞子、枸杞、虾仁搭配;与白开水、龟、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补益脾胃、杀虫消疳等功效;
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