| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里2403千卡 | |||
 热量2403千卡,相当于盖屋顶400分钟消耗的热量360 | |||||
1、将猪肉切成条装块，用刀四面划下，切断文理
2、将腐乳捣碎和其他原来混合，再把肉放入
卤汁中揉揉，按摩肉肉便于吸收
置于冰箱24以上
拿出后烤箱预热200℃
用锡纸包好入烤箱20分钟，表面刷蜜水，翻面再烤15分钟，再刷一遍蜂蜜水
2.电饭锅版:锅底一点油入，放入肉20分钟，翻面10分钟。取出切片
腌肉汁入小锅，煮开，撇去沫，根据口味添加蜂蜜，收汁，将切好的肉片翻炒出锅
3、电饭锅版:锅底一点油入，放入肉20分钟，翻面10分钟。取出切片
腌肉汁入小锅，煮开，撇去沫，根据口味添加蜂蜜，收汁，将切好的肉片翻炒出锅
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、健脾暖胃、补血等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与文蛤、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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