| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 炒蛋培根三明治配黄芥末热量/卡路里1419千卡 | |||
1、面包去边备用
2、番茄洗净切片 生菜洗净
3、培根小火煎至焦黄 控油备用
4、鸡蛋打散加入等量牛奶搅匀 小火在锅中搅拌 等全部液体成为固体后立即盛出备用 切记不要炒老
5、面包单面涂抹黄芥末酱 将食材依次放在面包上 最后撒入食言 黑胡椒 欧芹调味 大功告成
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、生津止渴等功效;可与鲫鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与鲢鱼、河蚌、地瓜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、镇痛催眠等功效;可与猪肝、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效;可与桂圆、圆生菜、肥牛搭配;与兔肉、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、美容养颜等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与番茄酱、金针菇、橙子相克,同食可能会引起不适;
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