胡萝卜猪皮冻的热量和减肥功效

猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益精血、滋润肌肤、润肌肤等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与莴笋、鳕鱼、香菜搭配；与水萝卜、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、除湿止痛、杀虫解毒等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、除腥、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；