| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 在家也能征服-韩式辣炒年糕热量/卡路里165千卡 | |||

1、将洋葱,红萝卜,葱,鱼板,大蒜等材料切好

2、起油锅先放大蒜爆香,加入洋葱跟红萝卜拌炒,放水慢煮

3、放入调味料待滚

4、等滚后加入年糕,待汤汁收干即可

5、上桌~~~
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鱼板的热量107千卡(每100克);具有清热解毒、通乳生乳、养肝等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、补钙等功效;可与羊肉、苹果、松子搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与牛腱子肉、双孢蘑菇、牛肉搭配;与豆腐丝、熏豆腐干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、胃肠蠕动、生津止渴等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
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