| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 648千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 882千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 674千卡 | 899千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 324千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1375克 | 海苔肉松卷热量/卡路里3356千卡 | |||
 热量3356千卡,相当于对面舞746分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛋清和糖湿性发泡。剩余除开粉和蛋黄不加。其它全部称一起搅拌 搅拌后加粉 加蛋黄 搅拌至光滑即可。蛋清打发之后。两者放在一起搅拌 放入烤盘 抹平。震一下 放入烤箱。烤15分钟。转盘烤6分钟即可
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、烫伤、止血等功效；可与海虾、桂圆肉、洋葱搭配；与菠萝、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与米汤、菠萝、红糖相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、预防心血管硬化等功效；
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