| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于桑拿178分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨剁小块，与腌汁混合放冰箱冷藏一夜。
2、糯米泡发2小时。配食切块备用。
3、糯米沥水与排骨合均。
4、取一大碗，下面铺一层配食，上面码好排骨，最后把排骨糯米水全倒入碗中。整碗汉入高压锅40分钟。到时开盖撒葱花。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、止渴等功效；可与莲藕、葡萄、兔肉搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、减肥、降血压等功效；
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