| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 酸甜排骨超简单的开胃菜热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于抛光地板302分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料大合照
2、我把排骨用姜和盐腌了10分钟左右。这个步骤是因为我不喜欢猪肉的那味道，本来要用料酒腌的，可是突然想起孕妇不能吃酒。
3、锅里放油，把排骨炒白。
4、炒白以后加入水，糖，酱油。煮3～4分钟，因为要煮熟。
5、炒的差不多就收汁，放番茄酱。
6、放番茄酱炒均匀，然后放凤梨，因为番茄酱放得有点多，所以我又放了点糖。把凤梨炒均匀就可以上锅了，不过最好炒一两分钟，因为这样排骨才有凤梨味。
7、成品，每次煮这个菜我都能吃一碗半饭，真的好开胃，不过我老公不让吃凤梨，上次吃凤梨应该是帮个月前。
8、这太适合孕妇吃了，酸甜排骨开胃，清炒黄瓜清淡，还来个排骨芡实莲子汤下火。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、抗衰老、增强免疫力等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解毒、增进血行等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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