| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于摆桌子54分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花用盐泡半小时清除农药残留，人水汆一下，虾仁是自己剥的，锅内少许油，蒜末炝锅，放虾仁炒至变色放西兰花，炒几下OK
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、促进生长等功效；可与枸杞、胡萝卜、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性功能、催乳等功效；可与油菜、紫菜、上海青搭配；与山药、西瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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