| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 奶油小饼干热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡,相当于刮掉油漆335分钟消耗的热量180 | |||||
1、淡奶油加入白糖打发，倒入打碎的鸡蛋搅拌均匀。分别加入玉米面和普通白面面粉，搅拌均匀（依情况而定，如果面粉不够再加入白面面粉）揉成面团。
2、在案板上将面团擀成5mm厚的面饼，用喜欢的饼干模具压出造型（如果没有饼干模具可以用手揉成小团，中间压一个小坑，做出玛格丽特饼干造型，依照情况而定）放入铺好锡纸的烤盘。
3、烤箱需要提前预热。烤制饼干注意观察，有焦黄色的边出现就OK啦，差不多十分钟就可以吃了～
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、预防动脉硬化、预防肠癌等功效；可与紫菜花、蒜头、红菜苔搭配；与榅桲、海蛎、香海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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