| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 伴荞麦面热量/卡路里958千卡 | |||
1、将大白菜和串串红洗净,切快(随意),烧开水煮个鸡蛋,熟了先装起来拨壳(用冷水冲冲容易拨壳)

2、再将荞麦面捞下,水中放入一点盐巴后捞起放入碗中再加入适量麻油拌下,面的软熟程度按照自己喜好来吧!接着另外烧水将串串红和大白菜煮熟加点盐巴后装入碗中。一切ok

3、拌了之后真丑但是好吃!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、解渴利尿、养胃生津等功效;可与奶酪、排骨、五花肉搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、干辣椒、生菜搭配;与消炎片、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有除湿下气、开胃宽肠、健脾消积等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、促进骨骼发育、益肝养发等功效;
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