| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 小炒肉热量/卡路里1778千卡 | |||

1、辣椒切片

2、五花肉切薄片

3、切好的薄片加盐 料酒 生抽腌制

4、姜蒜切丝,葱切段

5、锅中不放油,直接下辣椒煸炒,让有起皮的感觉,快出锅时,淋上一勺油

6、另起锅,加油,放入豆鼓煸炒

7、豆鼓出香味后,加入五花肉

8、炒到五花肉卷起后,加入姜葱蒜,然后加一勺料酒 半勺生抽

9、出锅啦!美味的小炒肉哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效;可与山楂、洋葱、白菜搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1