| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 海绵蛋糕热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于雪鞋行走82分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料全家福
2、牛奶加入蛋黄
3、搅拌均匀
4、低粉过塞
5、把油烧热，烧开
6、加入过塞的低粉
7、搅拌均匀
8、加入蛋黄糊，拌匀。
9、打发蛋白，分3次加入白糖
10、打发成这样，提起来有小勾就可以了。
11、把蛋白分3次加入蛋黄糊，每次都要拌匀了再加入下一次。
12、装盘咯，加点蔓越莓干，加点芝麻点缀一下，放入烤箱，先170℃烤10分钟后改150℃烤40分钟！
13、出炉咯，开始享受美味咯
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与肥牛、小米、辣椒搭配；与豆奶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与猕猴桃、橙子、果汁相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、高脂血症等功效；
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