| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 罗宋汤热量/卡路里30千卡 | |||

1、原料图。

2、土豆洗净切小滚刀块,上锅,大火蒸软糯。

3、西红柿放入开水中烫一、两分钟,方便去皮。

4、撕去外皮。

5、去皮的西红柿切小块。

6、洋葱切丝。

7、包菜切丁。

8、鸡汤倒入锅中一旁备用。

9、洋葱油锅中爆香。

10、炒制变色后放入西红柿翻炒。

11、当炒到洋葱变软,西红柿出水时,第一次加入番茄酱。

12、汤汁浓稠时加入蒸熟的土豆块。

13、最后加入包菜翻炒。

14、全部食材变软后,第二次加入番茄酱。

15、将炒好的食材放入鸡汤中。

16、小火烧开,转大火再烧5分钟,汤汁会更加浓稠,出锅前加入少量食盐调味。
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
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