| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 土豆黑美人热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于弹吉他179分钟消耗的热量120 | |||||
1、先压扁蒜头后炸一下捞起，好吃啊！！洋葱剁碎，加油下锅，先大火然后小火慢慢煮(不要加水自然出汁)。土豆煮15min，到烂为止
2、接下来有两个做法。1.在刚才洋葱的锅中加油，抓一把香料，翻炒出锅，成了！2. 在刚才洋葱的锅中加油，抓一把香料，待香料稍微开一点，下转小火下黑醋，差不多上色后，上盖子转小火煮，5min，成啦！
3、坐下享受下午茶吧！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、美容养颜等功效；可与醋、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提神、防癌等功效；可与苹果、鸡蛋、猪肉搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、防肿瘤、预防感冒等功效；可与醋、猪肉、火腿搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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