| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 曲奇饼干热量/卡路里2885千卡 | |||
 热量2885千卡,相当于看书2219分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备好材料，黄油放室内常温软化
2、白糖放入装黄油盆装里，用打蛋器打至顺滑（黄油从冰箱取出，就用打蛋盆装，就不会浪费拉）
3、打开鸡蛋放碗里，分三次加到黄油里，每一次搅拌都要充分溶合后再加入
4、筛入面粉，搅拌然后用手搓成光滑面日就好（不要搓久）
5、我先用保鲜纸垫在下面，然后放上面团在上面再铺张保鲜纸，用擀面杖擀平约0.8cm厚，用饼干模在上面直接压出形状，取出来放在烤盘上
6、预热烤箱，放入烤箱170度20分钟就可以拉！（温度时间要根据自家的调整）
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米、菠菜、肥牛搭配；与豆浆、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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