| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1114克 | 苦瓜饼热量/卡路里1439千卡 | |||

1、苦瓜洗净,去籽,切块

2、洋葱少许切块

3、将切好的苦瓜和洋葱放入食物打碎机里打碎

4、将胡萝卜,土豆切丝

5、来张全家福

6、将面粉加水调成糊倒入准备好的蔬菜中,拌匀

7、加入五香蒸肉粉(如果有糯米粉更好)

8、打入一个鸡蛋拌匀

9、电饼铛预热,将和好的糊入锅中,煎至两面金黄即可。

10、本来想再做一个大的,料不够了
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、清热益气、调节内分泌等功效;可与玉米面、辣椒、鸡蛋搭配;与豆腐、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效;可与鳕鱼、西瓜、草鱼搭配;与苹果、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、和胃等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与西红柿、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、帮助消化、延缓衰老等功效;可与五花肉、羊肉、西葫芦搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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