文蛤丝瓜汤的热量/卡路里_文蛤丝瓜汤的做法

1、文蛤买的时候最后挑露出触角的回来就可以直接煮咯，而且比没露出触角的会相对新鲜噢。文蛤洗净
2、丝瓜去皮洗净，切滚刀块
3、锅中放油，油热放入姜末，加适量的清水，趁水凉放入文蛤（有说法是水热下锅文蛤不会开）
4、水开撇去白色泡沫，放入丝瓜块，待再一次水开便可以咯。这是加入适量的盐，鸡精调味（贝壳类的东西会稍微带点盐分，所以下手别太重咯）最后撒点葱花，胡椒粉就可以出锅啦

文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润五脏、增乳液、散结等功效；可与内酯豆腐、嫩豆腐、千页豆腐搭配；与西芹、红糖、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进血行、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、治疗高血压、预防感冒等功效；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、消痰解毒、温中下气等功效；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、清凉、消热化痰等功效；可与菊花、火腿、北极虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

文蛤丝瓜汤的热量和减肥功效